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Les menus
Vous trouverez ici les menus de vos enfants.
Les repas
Depuis 2003, et à nouveau pour 7 ans depuis le 1er septembre 2009, la fabrication des repas, leur distribution dans les écoles et les Accueils de loisirs, et la facturation aux familles sont confiées à la société SOGERES .
Le contrat reprend les engagements du précédent sur la qualité et s’engage à développer l’apport de produits bio et de produits issus d’achats responsables comme le préconise la loi de modernisation de l’agriculture et de la pêche du Grenelle II de l’Environnement.
Les repas sont fabriqués à partir d’une cuisine centrale selon le procédé de la liaison froide qui garantit les meilleures conditions d’hygiène alimentaire.
La diététicienne de la Mairie d’Orléans contrôle l’élaboration des menus tant sur le plan de l’équilibre que sur la qualité nutritive, et veille sur les conditions de mise en oeuvre du contrat passé avec la Société.
Pour retrouver des informations sur les animations et les produits de la cantine société SOGERES .